近日，记者走访了解到，广州多区域线下超市销售的礼盒装月饼价格普遍在100元/盒左右浮动，而朴朴超市、叮咚买菜、盒马这些线上平台月饼礼盒售价九成在200元以内。不少消费者表示：“与往年相比，今年的月饼价格真的亲民了许多。”
价格：
月饼单价普遍下调
“往年，潮皇食府的门市价月饼礼盒最低价格在298元/盒，而今年，团购价格可低至168元/盒，降幅显著。”据潮皇食府的相关负责人透露，此举主要根据消费方向的变化与顾客的预算而作出调整，加之供应链优化与包装成本的严格管控，共同促成了月饼礼盒单价的亲民化，降幅大多在10%至15%之间。尽管价格有所下调，但销售业绩依旧稳健，与去年保持基本持平的良好态势。
近日，记者走访广州多区域商超发现同样的现象。记者在番禺万民城了解到，目前各品牌的普通月饼价位多数在100元/盒上下浮动，少数高端品牌和系列价格在200~300元/盒。“陶陶居、华美有6～7款100元以内的月饼在热销中。”月饼销售区工作人员表示，“今年卖得最好的月饼礼盒价位基本上都是百元左右，这也是大多消费者都能接受的价格区间。”消费者刘女士告诉记者：“与往年相比，今年的月饼价格真的亲民了许多，不再让人望而却步。”
在增城区翡翠绿洲附近的惠顺多购物超市内，陶陶居、莲香楼等知名品牌的月饼不约而同地加入降价行列，降价幅度在10至35元不等，礼盒价格区间在78~168元/盒。不过，在促销活动中，仍有部分高端月饼礼盒坚守阵地，如广州酒家的玲珑臻品流心月饼礼盒，降价后339元/盒，该礼盒内含12枚月饼，折后单价约30元一枚。“现在买月饼更看重实惠与口味，均价8~12元一个的月饼性价比最高。”市民董奶奶如是说道。
线上平台价格同样出现下调趋势，记者从朴朴超市、盒马、叮咚买菜等平台了解到，九成月饼礼盒价格在200以内。朴朴超市有关负责人表示，“今年主力产品的价格带有所下移，比去年降了百元左右。一方面，各大品牌提供了较低价格的产品；另一方面则是提高了整体的直采比率，超过90%的月饼直接从源头采购，以此优化供应链、降低成本”。此外，京东旗下七鲜超市的工作人员也表示：“今年上架的都是性价比很高的产品。”
中国焙烤食品糖制品工业协会公布的信息显示，今年主流月饼礼盒的价位更加亲民。每盒月饼的价格在70～220元之间，与去年80元～280元的价格区间相比，整体价格水平下降明显。
包装：
“轻装上阵”主打简约环保
值得一提的是，今年的月饼包装风格也趋简约化。记者在番禺万民城的散装月饼区看到，包括心柔、芯丰园等品牌推出的6枚装月饼售价仅9.9元，均采用透明塑料包装，让消费者一目了然地看到月饼的外观造型和产品成分。超市收银员透露，“这些月饼销量很好，有的顾客一次性购买70至80盒，有的则搭配礼盒装，额外带走1至2盒尝鲜。此外，130克单个装的月饼同样畅销，价格区间在5.9元~8.5元/个。”
叮咚买菜方面也表示，今年团队在月饼礼盒的选择和开发上，依然遵循着包装精简、环保的理念，倡导消费者不过度包装与浪费。从平台上可以看到，从最简单的盒装、袋装到手提袋、提篮等，礼盒的包装造型虽然多样，但大都为精简的包材或者可重复使用的形式。
“现在厂家都按国家相关规定生产，不会生产那种过度包装、价格虚高的月饼了。”海珠区鹭江附近一超市工作人员对记者说。
工业和信息化部消费品工业司副司长李强认为，“近两年来，在新的标准修改单和公告的持续作用下，月饼的包装已经有了非常大的改观，基本上以简约环保为主。特别是今年即将上市的名优月饼样品，虽然颜色和图案琳琅满目，但包装总体‘瘦身’明显，外形设计简洁。”
创新：
口味跨界融合规格“大”出圈
口味方面，不少月饼品牌创新性地推出跨界融合，结果大受欢迎。
记者了解到，叮咚买菜的自有品牌“保萝工坊”推出了重达1斤的“芋泥蛋黄麻薯大福饼”，其包装上融入了贴近年轻人口味的“打工人”文案，增添了几分趣味。据“保萝工坊”相关负责人透露，作为与甜品界跨界的“月饼”，其在各大城市都比较畅销。在上海，蛋黄芋泥麻薯口味的月饼销量比刚上架时增长近3倍；而北京，黄芋泥麻薯口味的月饼和苏式豆沙月饼、自来红京式月饼、榴莲冰皮月饼一起，成为中秋节前夕的销量前四。叮咚买菜方面还预计，今年中秋节前后，月饼的整体销量同比至少增长30%。
与此同时，朴朴超市、盒马纷纷推出了类似的大规格月饼，产品均采用松软可口的饼皮，内馅主打芋泥麻薯，性价比极高，单个重约500克的月饼售价仅在23～26元之间，受到了小红书上不少网友的推荐与购买。源自“中国月饼之乡”广东吴川的金九月饼，多年来以“大”出圈，分别有2斤装、3斤装、4斤装不等。单个铁盒只装一个月饼，足以满足全家之需。数据显示，1斤装的金九五仁金腿月饼在平台已累计拼单近10万件，2斤装的销量则接近3万件。
同时，月饼也逐渐摆脱节日限定的束缚，化身成为日常的小点心。盒马表示，其现烤系列将依据地域偏好，延长售卖期1～2个月。而手工经典玫瑰鲜花饼则将完成时令品到常规品的转身，全年在售。
行业营销专家称，今年的月饼市场突破规格创新，以多样化的产品形态和口味选择，让月饼成为了跨越节日、融入日常生活的“甜蜜伴侣”。
